土鍋でご飯を炊く

   

土鍋でご飯を炊く 難しいように感じている人も多いのですが、

実は「慣れてしまうと意外と簡単」なのです。

「慣れてしまうと」という形容詞がつくのがちょっとビビる要因なのだと思うのですが、

うちの生徒さんは、思いきって土鍋を買って、最初はすごくドキドキしましたけど、

今はもう、全然怖くありません!という意見ばかり。

そう、慣れてしまえば、本当に早く美味しく炊けます。

で、「土鍋でご飯を炊く」ことに特化した場合、どの土鍋がおすすめか、、、ですが、、。

ずばり

「かまどさん」が一番のおすすめです。

私は、普通の土鍋、ルクルーゼ、圧力鍋を持っていますが、炊き比べすると、「かまどさん」が一番おいしいです。

余分な水分を吸ってくれるからか、お米が一粒一粒、立っていて、噛むと甘い~。

冷めてもおいしいので、お弁当もグレードアップします。

朝から土鍋でご飯を炊くなんて、、と思ってません?

「かまどさん」なら、蒸らす時間まで入れて、30分でご飯が炊けます。30分の間に、他のおかずを作って、お弁当箱に詰めて、

しっかり冷ましてから蓋をすれば、お弁当作り完了です。

下ごしらえを前の晩に済ませておけば、ちゃちゃっと、お弁当ができます。

★楽天で「かまどさん」をチェック★

 -キッチン

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