鉄瓶の錆が気になる?ぜひ、鉄瓶でお湯を沸かしてみよう

      2016/04/18

南部鉄器でお湯を沸かすようになって、早20年ぐらい??

たくさん沸かすときは、普通のやかんを使いますが、珈琲1杯分なら、必ず鉄瓶を使います。

 

鉄瓶で、お湯を沸かすと、お湯がまろやかになるんです。

ということを常に皆さんにご紹介しているんですが、、

「鉄って錆びません?それが、いやで、、、、」という声が多いのです。

 

が、鉄さびって、特に問題があるわけじゃないので、あまり気にしないでください。

私が使っている鉄瓶も、錆はありますが、気にせずそのまま、お湯を沸かしています。

たまに、ごしごし磨くこともありますが、、、ほぼ、放置。

鉄瓶を使う以上、錆は避けて通ることはできないと思います。

 

江戸時代の人は、普通に鉄瓶を使っていたわけで、私たちもそのまま使っても問題ないです。

 

錆が心配で、鉄瓶はちょっと、という方、お手入れは簡単なので、是非使ってみましょう。

ただ、かなり重いので、1杯分を沸かすサイズが、女性にはおすすめです。

また、沸かすのは「お湯」のみです。日本茶や紅茶を沸かすのはNGです。

 

 

 -美容

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