牛蒡はたわしで「ゴシゴシ」よーく洗えばOK!

   

牛蒡が大好き(^^♪

レッスンでもよく使っています。

よく生徒さんから質問されるのが、牛蒡の洗い方

しっかり洗ってから、包丁の背でこそいでいる人も多いのですが、

包丁の背でこそげると、牛蒡の皮を剥いていることになります。

牛蒡は皮に、栄養、香りがあるので、できるだけ皮は剥きたくないのです。

そこで、まずは、シンクで水をしっかりかけて、泥を柔らかくします

その後、たわしでしっかりゴシゴシしてください。

水をしっかりかけて、泥を柔らかくしてから、たわしで洗うのがポイントです。

真っ白になるまでこすらなくても、大丈夫です。

とにかく泥が落ちればOK。

よく、洗ってささがきにして、パックになっている牛蒡がスーパーで売られていますが、

香りもなくなっているので、おすすめできません。

できるだけ、泥つきの牛蒡を購入してくださいね。

 

gobou

 

 -美容

  関連記事

2016年版のヒューロムスロージューサーが気になる!

スロージューサーが、ブームになり、ブームが落ち着き、 そして、何となく、ブームではなく、定着したよう

母の日に必ず喜ばれるカステラを選ぶ3つのポイント 

母の日の贈り物、何にするか?で、かなり盛り上がりました。 で、「いいよねー」と、この日、満場一致にな

食器洗浄機の賢い使い方

リフォームを機に、を購入しました。 ビルトインタイプで、幅の広いタイプ。60センチあるので、容量が大

ゴールデンウィークを家で楽しむおすすめアイテム 自立式ハンモックが秀逸!

ゴールデンウィークの間、旅行に行く人もいれば、帰省する人、家で過ごす人、色々です。 さて、そんな色々

ホットプレート ブルーノ が人気の理由って?

ブルーノ の ホットプレートが大人気です。 発売されて、ずっと大人気状態をキープ。 私もすごく欲しく

ゴールデンウィークに家で楽しむお洒落なガラスアイテム

ゴールデンウィークは家でまったり、友達が遊びに来る、という人も多いと思います。 ゴールデンウィークっ

no image

ゴールデンウィークにファスティングして、休み明けに見違えるボディを手に入れよう

ゴールデンウィークをどう過ごすか? 一人暮らしのさよちゃんは、「私、1週間ファスティングするんです!

no image

眠れない時 眠る方法☆みんなの対処法をご紹介

なんか、眠れないんですよね、、。 という場合、翌日のことを考えて、「寝よう、寝よう」と思うと、余計に

no image

冷蔵庫の掃除 毎月1回は、中のもの全部を出して

冷蔵庫って、ずっと使いっぱなし。 休みがありません。 冷蔵庫が空っぽになることは、まず、ありませんが

no image

一人でお茶も飲めないのは、イヤだな。

一人でいることに、心地よさや、気楽さ、自由を感じるているし、ひとり時間が本当に大好き。 でも、周囲は

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

牛乳は嫌い(><)だけどカルシウムは摂りたい!

「骨」が大事!というのは、誰もが分かってる周知の事実。 何せ、骨は体の土台、基礎ですもんね。 家でい

モリモリスリムの最安値!実は一番安いのは、このキャンペーン!

モリモリスリムの最安値を調べました。 楽天・ Amazon・ Yahoo の各ショップのモリモリスリ

モリモリスリムは市販されてないの?本当のところを調べてみたww/

モリモリスリムが市販されているのか調べてみました。 モリモリスリムは、便秘に効果があるお茶で、とても

お茶で便秘解消!どっさり出るのはやっぱりこれ!

最近、お茶を飲んで便秘を解消したいと考える人が増えています。 今までは便秘といえば「コー〇ック」など

トイレの蓋を閉めるべき正統な理由が見つかりました

トイレの蓋をきちんと閉めるべき理由が見つかりました。 トイレで用を足した後に、蓋をするべきか、しない